Pizza-Holzback- Forno Italia

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Bedienelemente:

Tisch:

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Produktinformation "Pizza-Holzback- Forno Italia"

FORNo italia

Premium-Version mit interner Lüftungsanlage und Beleuchtung

Indirekter Holzbackofen, der Garraum ist von der Brennkammer getrennt. Kochkammer LxBxH 57cmx42 cmx37cm, mit dem Sie auf drei Ebenen backen können. Ausgestattet mit einem feuerfesten Plancha, zertifiziert für Lebensmittel, ist der Ofen ideal zum Backen von Brot und Pizza und jede Art von Gericht geeignet. Perfekt mit 12 cm Natursteinwolle isoliert, die Backtemperatur wird in sehr kurzer Zeit mit nur 2,5 kg Holz erreicht und die Temperatur wird mit nur einem Kilogramm Holz pro Stunde gehalten. Interne Struktur aus Edelstahl. Außen lackiert (mit einer hohen Temperaturbeschichtung) elektrogalvanisierter Stahl für maximalen Schutz gegen Korrosion. Ausgestattet mit Wagen, Rauchrohre, Edelstahlkappe, zwei Grillroste, zwei Aluminium-Pfannen und Thermometer. Premium Version mit Innenbeleuchtung und Lüftung bei 12 Volt.

 

Brennstoffart

  • Holz 

Außenmaße

  • P 90,2 x L 87,5 x H 156 cm

Größe Garraum

  • P 57 x L 42 x H 37 cm

Querschnitt Rauchumfang

  • 140 mm

Gewicht

  • 175 kg
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